材料
主材：一小碗，1个 ，2两
辅材 ：1.盐一勺，
2.清水500ml。
3.一勺。
4.，各3ml。
做法
step1：米淘好 ，在电饭锅里铺平，加没过米再多5cm左右的水，盖上盖子，选“粥/汤”那档 ，10分钟。利用这10分钟，把皮蛋用小细线切成小块儿 ，猪肉切成细丝 ，用淀粉、料酒、美极鲜抓匀、腌制 。
step2 ：10分钟后，放入皮蛋 ，搅拌搅拌 。
step3：再等10分钟，放入腌好的肉丝，盐，充分的搅拌 。
step4 ：然后就等着吧，直到电饭煲的灯跳到“保温”为止 。
step5 ：吃前放上一点青葱的葱花。
小诀窍:
米别放太多，否则粥非常酱！
一定要在吃之前再放葱，否则是有臭葱味道~ ！
